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Le sfogliatine alle pesche sono dei golosi dolcetti estivi, facili e veloci da preparare.
Pesche, pasta sfoglia, miele e poco altro per dei dolci croccanti fuori, morbidi e deliziosi dentro, perfetti a colazione, merenda o come delicato fine pasto, semplici da preparare e molto golosi.
Leggete come fare le sfogliatine alle pesche con la ricetta facile e veloce che trovate di seguito, come al solito, subito dopo la foto 😉
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Ingredienti
Preparazione delle sfogliatine alle pesche
Lavate le pesche, eliminate il nocciolo e tagliatele a fettine.
Rivestite una teglia con della carta da forno.
Spalmate un cucchiaio di miele per volta creando otto strisce distanziate tra loro.
Distribuiteci sopra un po’ di granella di nocciole.
Disponete le fettine di pesca leggermente sovrapposte sulle strisce di miele.
Srotolate la pasta sfoglia e tagliatela in otto rettangoli.
Disponete i rettangoli di sfoglia sopra le fettine di pesca, premendo per farlo aderire.
Sbattete l’uovo in una ciotolina e spennellatelo sulla sfoglia.
Cuocete in forno statico a 180° per quindici minuti circa, fino a doratura.
Sfornate, rimuovete delicatamente le sfogliatine alle pesche dalla carta da forno, rigiratele, cospargetele di zucchero a velo e servitele.
Note
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Dosi variate per porzioni
