Pomodori alla griglia

I pomodori alla griglia sono un’irresistibile contorno a base di verdure, facilissimo da preparare e molto gustoso.

Pochissimi ingredienti, un procedimento semplicissimo e tanto gusto per un piatto perfetto per accompagnare qualsiasi tipo di pietanza, di carne o di pesce, per arricchire panini e farciture, ma anche da solo sul pane, gustoso e irresistibile, da soli o in compagnia.

Leggete come fare i pomodori alla griglia con la ricetta facile e veloce che trovate di seguito, come al solito subito dopo la foto 😉

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pomodori alla griglia gp
  • DifficoltàMolto facile
  • CostoMolto economico
  • Tempo di preparazione10 Minuti
  • Tempo di cottura15 Minuti
  • Porzioni4 persone
  • Metodo di cotturaPiastra
  • CucinaItaliana

Ingredienti

5 pomodori rossi (grandi tondi)
1 spicchio aglio
basilico
olio extravergine d’oliva
sale

Preparazione dei pomodori alla griglia

Lavate i pomodori e affettateli a fette spesse circa mezzo centimetro.

Mettete le fette di pomodoro su di un vassoio senza sovrapporle e conditele con un po’ di olio extra vergine di oliva e sale.

Sbucciate lo spicchio di aglio.

Ungete una piastra con poco olio extra vergine di oliva e fatela scaldare bene.

Sistemateci le fette di pomodoro e lasciatele cuocere per sei o sette minuti senza rigirarle.

Prelevatele delicatamente con una paletta e mettetele su di un piatto.

Conditele con lo spicchio di aglio tagliato a pezzetti, qualche foglia di basilico spezzettato con le mani e un filo di olio extra vergine di oliva.

Servite i vostri pomodori alla griglia.

Chez Bibia

Note

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Pubblicato da chezbibia

Chez Bibia è il blog di cucina di Fabiola, mamma, moglie e casalinga, grande appassionata di cucina che adora raccontare le ricette provate o improvvisate, testate dalle sue bimbe e da suo marito (tutti vivi e in ottima salute!!!)

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