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La frittata di zucchine in friggitrice ad aria è un gustoso antipasto o secondo piatto facile e veloce da fare.
Semplice, con pochi ingredienti, con una cottura leggera e veloce grazie alla friggitrice ad aria, è un piatto salva pranzo o salva cena gustosissimo e perfetto per tutta la famiglia, per un pic-nic o il pranzo in ufficio o al mare, croccante fuori e soffice dentro e ricca di sapore.
Leggete come fare la frittata di zucchine in friggitrice ad aria con la ricetta facile e veloce che trovate di seguito, come al solito, subito dopo la foto 😉
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Ingredienti
Preparazione della frittata di zucchine in friggitrice ad aria
Lavate le zucchine, spuntatele e grattugiatele con una grattugia a fori larghi, poi strizzatele per eliminare l’acqua di vegetazione e lasciatele scolare in uno scolapasta.
Grattugiate la scamorza.
In una capiente ciotola sbattete le uova con un pizzico di sale.
Incorporate anche il formaggio grattugiato alle uova, poi unite le zucchine e la scamorza grattugiata.
Oleate una teglia adatta alla cottura nella vostra friggitrice ad aria e versateci il composto di uova e zucchine, livellandolo.
Preriscaldate la friggitrice a 170°, poi cuoceteci la frittata per venti minuti.
Verificate la cottura con uno stecchino, prolungandola di qualche altro minuto se necessario.
Lasciate intiepidire e servite la vostra frittata di zucchine in friggitrice ad aria.
Note
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Dosi variate per porzioni
