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Pasta con le cozze 7 ricette irresistibili, facili da fare e ricche di gusto.
Le cozze sono dei frutti di mare molto apprezzati, il cui nome scientifico è mitilo mediterraneo e hanno numerosi nomi locali, come muscoli, peoci, pedoli, moscioli. Vengono coltivate in vivai in tutto il Mediterraneo e trovano largo impiego in cucina, dagli antipasti, ai contorni, a secondi e primi piatti, a base di pasta o riso.
La pasta con le cozze è un piatto perfetto per tutte le occasioni, in versioni raffinate come ad esempio le linguine con crema di patate e cozze, o gli spaghetti cozze e vongole, o per occasioni informali come i cavatelli cozze e fagioli, o le linguine con le cozze in bianco, o la sorprendentemente gustosa pasta cozze cacio e pepe.
Scoprite di seguito le proposte di Chez Bibia e scegliete la vostra preferita.
Pasta con le cozze 7 ricette irresistibili
Linguine con crema di patate e cozze
Le linguine con crema di patate e cozze sono un prelibato primo piatto, facile da fare e molto gustoso.Cozze e patate creano un connubio davvero irresistibile in questo piatto perfetto per ogni occasione.Leggete come fare le linguine con crema di patate e cozze con la ricetta che trovate di seguito, come la solito, subito dopo […]
Spaghetti con le cozze
Gli spaghetti con le cozze sono un primo piatto irresistibile, facile da fare e molto gustoso.Pochi ingredienti e un procedimento semplice, in questa versione con pomodori pelati, per un piatto veloce che conquista il palato, perfetto in ogni occasione.Leggete come fare gli spaghetti con le cozze con la ricetta che trovate di seguito, come al […]
Linguine con le cozze in bianco
Le linguine con le cozze in bianco sono un saporito primo piatto di mare facile e veloce da preparare. E’ naturalmente possibile utilizzare anche degli spaghetti per la realizzazione di questa ricetta, che con pochi semplici ingredienti è ricca di gusto e sapore. Leggete come fare le linguine con le cozze in bianco con la […]
Pasta cozze cacio e pepe
La pasta cozze cacio e pepe è un primo piatto irresistibile, gustoso e molto invitante. Un connubio di sapori insoliti, ma sorprendentemente equilibrato e ricco di gusto, perfetto da portare in tavola con un menù a base di pesce che stupisce e conquista i vostri ospiti. Leggete come fare la pasta cozze cacio e pepe […]
Ditalini con le cozze
I ditalini con le cozze sono un piatto della tradizione tarantina, e come ogni piatto tipico, ogni famiglia ha la sua ricetta. La caratteristica di questo piatto sta nel condimento, che deve risultare piuttosto liquido, tanto che il piatto finito si presenta quasi come una zuppa. La tradizione vuole che le cozze siano aperte a […]
Spaghetti cozze e vongole
Gli spaghetti cozze e vongole sono un irresistibile primo piatto di mare, facile e veloce da preparare.Gustosi e saporiti, con tutto il sapore dell’estate, sono un primo piatto adatto a tutte le occasioni, dalle più informali ai giorni di festa.Leggete come fare gli spaghetti cozze e vongole con la ricetta facile che trovate di seguito, […]
Cavatelli cozze e fagioli
I cavatelli cozze e fagioli sono un gustoso primo piatto di mare dal sapore irresistibile.Tipico della tradizione pugliese, è un piatto perfetto per occasioni speciali che conquista il palato.Leggete come fare i cavatelli cozze e fagioli con la ricetta facile che trovate di seguito, come al solito, subito dopo la foto ;)Ti potrebbero interessare anche […]
