Muffin con gocce di cioccolato

I muffin con gocce di cioccolato sono una deliziosa merenda molto gradita dai bambini.

Preparati facilmente e con ingredienti semplici e genuini, faranno contente sia le mamme che, soprattutto, i loro bambini… senza dimenticare anche gli adulti golosi!

Leggete come fare i muffin con gocce di cioccolato con la ricetta che trovate di seguito 😉

muffin con gocce di cioccolato gp
  • Preparazione: 20 Minuti
  • Cottura: 20 – 25 Minuti
  • Difficoltà: Bassa
  • Porzioni:
  • Costo: Economico

Ingredienti

  • 180 g Burro
  • 200 g Zucchero
  • 1 bustina Vanillina
  • 2 Uova
  • 1 Tuorlo
  • 250 ml Latte
  • 380 g Farina
  • 1 bustina Lievito in polvere per dolci
  • 100 g Gocce di cioccolato

Preparazione

  1. Fate ammorbidire il burro a temperatura ambiente, quindi lavoratelo con le fruste elettriche assieme allo zucchero e alla vanillina.

    In una ciotola a parte, con una forchetta, sbattete le uova e il tuorlo con il latte.

    Unite il composto ottenuto alla crema di burro, mescolando sempre con le fruste elettriche, fino ad ottenere un composto gonfio, liscio ed omogeneo.

  2. Unite farina e lievito setacciati e mescolate delicatamente con movimenti dal basso verso l’alto con una spatola di gomma finché gli ingredienti non saranno perfettamente amalgamati.

    Unite le gocce di cioccolato e mescolate ancora.

    Mettete dei pirottini in uno stampo da muffin tradizionale, o, se usate degli stampi al silicone versatevi il composto, fino ai due terzi della capacità dei vostri stampi.

  3. Infornate per venti, venticinque minuti a 180°.

    Quando i muffin con gocce di cioccolato saranno cotti, non tirateli immediatamente fuori dal forno, ma lasciateli nel forno spento e aperto per altri cinque minuti.

    Fate raffreddare prima di gustare.

  4. Chez Bibia

Note

Prova anche i muffin al cioccolato: ricetta QUI.

Seguimi anche sulla mia pagina facebook cliccando QUI 😉

5,0 / 5
Grazie per aver votato!

Pubblicato da chezbibia

Chez Bibia è il blog di cucina di Fabiola, mamma, moglie e casalinga, grande appassionata di cucina che adora raccontare le ricette provate o improvvisate, testate dalle sue bimbe e da suo marito (tutti vivi e in ottima salute!!!)

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.

Copyright - Chez Bibia © 2012 2022

Partita iva 01362580779

Tutti i diritti sono riservati. Le immagini e i testi pubblicati in questo sito sono di proprietà esclusiva di Fabiola Semeraro e sono protetti dalla legge sul diritto d’autore n. 633/1941 e successive modifiche. E' vietato l'uso per fini commerciali e vietata la modifica. La violazione del diritto d'autore è un reato ed è perseguibile legalmente per furto di proprietà intellettuale.