Insalata di trevisana e mortadella

Insalata di trevisana e mortadella

L’insalata di trevisana e mortadella è una gustosa insalata, perfetta come contorno, secondo piatto o piatto unico.

Pochi semplici ingredienti in un mix irresistibile, fresco e saporito, da preparare in pochi minuti e senza cottura.

Scoprite come fare l’insalata di trevisana e mortadella con la ricetta che trovate, come sempre, subito dopo la foto 😉

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  • Preparazione: 10 Minuti
  • Cottura: Minuti
  • Difficoltà: Molto facile
  • Porzioni: 4 porzioni
  • Costo: Economico

Ingredienti

  • 4 cespi Trevisana
  • 150 g Mortadella (in un'unica fetta)
  • 100 g Parmigiano reggiano
  • Olio extravergine d'oliva
  • Succo di limone
  • Sale

Preparazione

  1. Lavate l’insalata, eliminate le foglie esterne e affettatela finemente.

    Tagliate la mortadella a cubetti.

    Con un pelapatate riducete il formaggio in scaglie.

    Mettete l’insalata, la mortadella e le scaglie di parmigiano in una insalatiera e condite con un po’ di olio extra vergine di oliva, succo di limone e sale.

    Mescolate e servite subito la vostra insalata di trevisana e mortadella.

  2. Chez Bibia

Note

Non perderti la raccolta Insalate per tutti i gusti : insalate di pasta, riso, carne, pesce e verdure perfette per l’estate, tutte facili e gustose, assolutamente da provare!

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Pubblicato da chezbibia

Chez Bibia è il blog di cucina di Fabiola, mamma, moglie e casalinga, grande appassionata di cucina che adora raccontare le ricette provate o improvvisate, testate dalle sue bimbe e da suo marito (tutti vivi e in ottima salute!!!)

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