chezbibia
I french toast salati sono una versione sfiziosa dei classici french toast che reinterpreta i classici tramezzini prosciutto e formaggio.
Semplicissimi da preparare, facili e veloci, sono perfetti per accompagnare l’aperitivo, per una merenda salata o per un pasto veloce nei giorni più caldi o per una cena davanti alla tv.
Leggete come fare i french toast salati con la ricetta facile che trovate di seguito, come al solito, subito dopo la foto 😉
Ingredienti
- 8 fettepane per tramezzini (quadrato)
- 8 fetteprovola (tagliate sottili)
- 4 fetteprosciutto cotto
- 2uova
- 50 mllatte
- olio extravergine d’oliva
Preparazione dei french toast salati
Disponete una fetta di pane per tramezzini su di un piano da lavoro.
Mettete una fetta di provola sul pane, poi una fetta di prosciutto e un’altra di provola.
Coprite con un’altra fetta di pane.
Preparate nello stesso modo gli altri toast con il resto degli ingredienti, fino ad esaurimento degli stessi.
In un piatto fondo sbattete le uova con una forchetta, poi incorporate anche il latte.
Fate scaldare una padella antiaderente con un filo di olio extra vergine di oliva.
Passate i toast nel composto di uova e latte e poi cuoceteli nella padella per qualche minuto per lato, rigirandoli delicatamente, fino a doratura.
Dividete ogni toast in due pezzi lungo la diagonale del quadrato e servite subito, ben caldi i vostri french toast salati.
Note
Potete variare il ripieno dei vostri french toast salati secondo i vostri gusti, con altri tipi di salumi o verdure o anche solo formaggio, purché sia “filante”.
Prova anche la Torta tramezzino: gustoso antipasto facile, sfizioso e scenografico! Lo trovi cliccando QUI.
Se vuoi rimanere sempre aggiornato sulle mie ricette, senza perdertene più nemmeno una, segui e diventa fan della mia pagina su facebook: ti basta solo cliccare QUI e aggiungere il tuo “Mi piace” alla pagina 😉
