chezbibia
Una cena estiva tra amici è sempre molto divertente: trascorrere qualche ora in buona compagnia, con cibo e bevande eccellenti, è sempre un piacevole momento di convivialità.
Ma come coniugare tante persone, tanti gusti e la voglia di qualcosa di buono e sfizioso con l’altrettanto forte voglia di godersi in pieno la serata senza spadellare di continuo?
Ecco allora una serie di ricette facili e sfiziose, tutte di piatti freddi e gustosi, per tutti i gusti, da preparare in anticipo (assicurandosi di avere posto in frigorifero 😛 ): dagli antipasti, come il classico prosciutto e melone, servito però scenograficamente in cestini, ai gustosi involtini di melanzane al tonno, alle irresistibili zucchine a scapece, ai primi freddi di pasta, come la pasta fredda alla siciliana o con zucchine e pomodorini, o di riso, come il riso freddo tonno e limone o l’insalata di riso al salmone, ai secondi, come la parmigiana di melanzane alla ricotta, o il salame di tonno, o il pollo freddo ai peperoni, per finire con una gustosa torta fredda, una sbriciolata fredda al limone, una mojito cheesecake o un cheesecake tiramisù.
Insomma, c’è solo l’imbarazzo della scelta: scegliete le ricette che preferite cliccando sulla foto per ingredienti e procedimento completo 😉
Antipasti
Primi piatti
Secondi piatti
Dolci
