chezbibia
I bocconcini di pollo zucchine e crudo sono un secondo piatto delizioso, facile e veloce da preparare.
Pochi ingredienti gustosi per un piatto saporito che conquista il palato!
Leggete come fare i bocconcini di pollo zucchine e crudo con la ricetta che trovate di seguito, come al solito, subito dopo la foto 😉
Ingredienti
- 600 gPetto di pollo
- 2Zucchine
- 100 gProsciutto crudo (a dadini)
- 1 spicchioAglio
- Olio extravergine d’oliva
- 1 bicchiereVino bianco secco
- Sale
Preparazione
Tagliate il pollo a bocconcini. Lavate le zucchine, spuntatele e tagliatele a dadini. Sbucciate l’aglio.
In una padella ampia scaldate due o tre cucchiai di olio extra vergine di oliva e fateci rosolare l’aglio con il prosciutto a dadini.
Unite i bocconcini di pollo e fateli cuocere mescolando spesso, fino a quando non prenderanno colore da tutti i lati. Aggiungete i dadini di zucchine, salate e sfumate con il vino.
Lasciate cuocere per quattro, cinque minuti a fiamma vivace, quindi spegnete e servite i vostri bocconcini di pollo zucchine e crudo.
Note
Scopri la raccolta di Ricette con Petto di Pollo con tante sfiziose idee che trovi QUI.
Diventa fan di Chez Bibia su facebook QUI.
