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I bocconcini di pollo al pesto sono un delizioso secondo piatto, facile, veloce e molto sfizioso.
Pochi semplici ingredienti, pochissimo tempo e un piatto saporito e ricco di gusto, ma economico, che conquista grandi e piccoli, perfetto quando si ha poco tempo a disposizione, ma si vuole comunque gustare un piatto delizioso e particolare.
Leggete come fare i bocconcini di pollo al pesto con la ricetta che trovate di seguito, come al solito, subito dopo la foto 😉
Ingredienti
- 400 gPetto di pollo
- 30 gBurro
- bicchiereVino bianco
- Farina
- 80 gPesto alla Genovese (clicca per la ricetta home made)
- Sale
Preparazione
Tagliate il pollo a tocchetti e passatelo nella farina.
In una padella ampia fate sciogliere il burro.
Aggiungete i tocchetti di pollo e fateli rosolare da tutti i lati.
Sfumate con il vino bianco, salate e spegnete.
Aggiungete il pesto, mescolate e servite subito, ben caldi i vostri bocconcini di pollo al pesto.
Note
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