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Biscotti sandwich alla nutella

I biscotti sandwich alla nutella sono degli sfiziosi dolcetti, facili da fare e irresistibili.
Un procedimento facile e veloce per dei biscotti perfetti in ogni momento, dalla colazione, alla merenda, alla pausa caffè, o per soddisfare quella improvvisa voglia di dolce in modo davvero molto goloso.
Leggete come fare i biscotti sandwich alla nutella con la ricetta che trovate di seguito, come al solito, subito dopo la foto 😉

biscotti sandwich alla nutella gp
  • DifficoltàBassa
  • CostoEconomico
  • Tempo di preparazione15 Minuti
  • Tempo di riposo1 Ora
  • Tempo di cottura10 Minuti
  • Porzioni15 biscotti farciti circa
  • Metodo di cotturaForno
  • CucinaItaliana

Ingredienti

  • 200 gFarina
  • 90 gZucchero
  • 100 gBurro
  • 1Uovo
  • Mezza bustinaLievito in polvere per dolci
  • 1 bustinaVanillina
  • Nutella
  • Zucchero a velo (per decorare)

Preparazione

  1. In una capiente ciotola mescolate la farina, lo zucchero, il lievito per dolci e la vanillina.

    Aggiungete il burro ammorbidito a tocchetti ed impastate fino ad ottenere un composto a briciole.

    Unite l’uovo ed impastate ancora, fino a quando il vostro impasto non sarà liscio ed omogeneo.

    Formate un panetto, avvolgetelo in un foglio di pellicola per alimenti e lasciatelo riposare in frigorifero per un’ora.

  2. Trascorso questo tempo, su di una spianatoia infarinata, con un mattarello, anch’esso infarinato, stendete l’impasto ad uno spessore di mezzo centimetro.

    Ritagliate con un taglia biscotti tondo da 4,5 cm di diametro i vostri biscotti, reimpastando i ritagli e ritagliando altri biscotti fino ad esaurire l’impasto.

    Disponeteli su di una teglia rivestita di carta da forno tenendoli distanziati.

  3. Infornate in forno caldo, a 180° in modalità statica, per dieci minuti.

    Sfornateli e lasciateli raffreddare completamente.

    Farcite con la nutella la parte piatta di un biscotto e chiudetela con la parte piatta di un altro biscotto.

    Disponeteli su di un vassoio da portata e spolverate con zucchero a velo a piacere i vostri biscotti sandwich alla nutella.

    Chez Bibia

Note

Non perderti la raccolta 40 ricette con la Nutella con tante ricette golose, facili e sfiziose: la trovi cliccando QUI.

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Pubblicato da chezbibia

Chez Bibia è il blog di cucina di Fabiola, mamma, moglie e casalinga, grande appassionata di cucina che adora raccontare le ricette provate o improvvisate, testate dalle sue bimbe e da suo marito (tutti vivi e in ottima salute!!!)

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