Biscotti bottone alla nutella

Biscotti bottone alla nutella

I biscotti bottone alla nutella sono dei deliziosi biscotti di frolla farciti, facili da fare e irresistibili.

Un biscotto friabile e goloso, farcito di morbida nutella e perfetto per colazione, merenda, per un caffè o un tè con le amiche, per arricchire il buffet di una festa, come fine pasto o per deliziare voi e i vostri ospiti in ogni momento della giornata.

Leggete come fare i biscotti bottone alla nutella con la ricetta facile che trovate di seguito, come al solito, subito dopo la foto 😉

biscotti bottone alla nutella gp
  • DifficoltàFacile
  • CostoEconomico
  • Tempo di preparazione30 Minuti
  • Tempo di riposo1 Ora
  • Tempo di cottura15 Minuti
  • Porzioni24
  • Metodo di cotturaForno
  • CucinaItaliana

Ingredienti

220 g farina 00
100 g zucchero
100 g burro
1 uovo
1 bustina vanillina
1 cucchiaino lievito in polvere per dolci
zucchero a velo (per decorare)
nutella (per farcire)

Preparazione dei biscotti bottone alla nutella

In una capiente ciotola mescolate la farina, lo zucchero, la vanillina e il lievito per dolci.

Aggiungete il burro ammorbidito a tocchetti ed impastate fino ad ottenere un composto sabbioso.

Unite l’uovo ed impastate con decisione fino ad avere un composto liscio ed omogeneo.

Formate un panetto, avvolgetelo in un foglio di pellicola per alimenti e lasciatelo riposare in frigorifero per un’ora.

Trascorso questo tempo riprendete l’impasto e staccatene dei pezzi da circa 20 g l’uno.

Formate delle palline e disponetele su di una teglia rivestita di carta da forno, tenendole distanziate.

Quando avrete formato tutte le palline, con l’estremità di un mestolo di legno create una fossetta al centro di ogni biscotto, spingendola delicatamente al centro di ogni pallina.

Infornate in forno caldo, a 180° in modalità statica per quindici minuti.

Sfornate e lasciate raffreddare completamente su di una gratella.

Cospargeteli di zucchero a velo e farciteli con un ciuffo di nutella nell’incavo creato nel biscotto.

Servite i vostri biscotti bottone alla nutella.

Chez Bibia

Note

Visita anche la raccolta 40 ricette con la nutella con tante idee golose, facili e irresistibili: la trovi cliccando QUI.

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Pubblicato da chezbibia

Chez Bibia è il blog di cucina di Fabiola, mamma, moglie e casalinga, grande appassionata di cucina che adora raccontare le ricette provate o improvvisate, testate dalle sue bimbe e da suo marito (tutti vivi e in ottima salute!!!)

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