50 ricette con i Pomodori irresistibili, sfiziose e facili da fare.
I pomodori sono una delle verdure più utilizzate in cucina. Tecnicamente sono un frutto e ne esistono tantissime varietà. Vengono consumati crudi o cotti e apportano notevoli benefici essendo antiossidanti e antinfiammatori, ricchi di vitamine e minerali, favoriscono la digestione e l’idratazione e sono poveri di calorie.
Essendo molto versatili, si possono utilizzare in tanti tipi di piatti, dagli antipasti, come ad esempio i pomodori al forno alla caprese o la crema di burrata e pomodorini, o le bruschette pomodorini caramellati e burrata o le mini tarte tatin ai pomodorini e molti altri, ai primi piatti come i bucatini con pomodorini al forno, o il riso al forno pomodoro e mozzarella o la pasta fredda con pomodorini e tonno e tante altre proposte sfiziose, ai contorni come i pomodorini caramellati in padella o i pomodori alla griglia o l’insalata sfiziosa di pomodori e tonno, a secondi come la sfogliata caprese o la quiche ai pomodorini misti e tante altre idee irresistibili.
Scoprite di seguito le 50 proposte a base di pomodori di Chez Bibia😉

50 ricette con i Pomodori irresistibili
Pomodori al forno alla caprese
I pomodori al forno alla caprese sono uno sfizioso antipasto o contorno, facile da fare e molto gustoso. Pomodori cotti in forno farciti con i tipici sapori mediterranei e filante mozzarella, facilissimi da fare, con pochi ingredienti, ma molto sfiziosi e perfetti per accompagnare piatti di carne, pesce o formaggi, per ogni occasione. Leggete come […]
Pomodori ripieni di riso
I pomodori ripieni di riso sono una ricetta estiva tradizionale italiana, facile da fare e ricca di gusto.Ingredienti semplici della cucina mediterranea per un piatto vegetariano e perfetto in tutte le occasioni, adatto a grandi e piccini.Leggete come fare i pomodori ripieni di riso con la ricetta facile che trovate di seguito, come al solito […]
Bruschette pomodorini caramellati e burrata
Le bruschette pomodorini caramellati e burrata sono degli sfiziosi antipasti finger food, facili da fare e molto gustosi. Un piatto irresistibile e facile da fare, perfetto per accompagnare l’aperitivo, per un apericena o un brunch, ricco di sapore e molto sfizioso. Leggete come fare le bruschette pomodorini caramellati e burrata con la ricetta facile che […]
Confettura di pomodorini canditi
La confettura di pomodorini canditi è un tipo di confettura insolita ma davvero deliziosa, perfetta da gustare tra gli antipasti con salumi o formaggi stagionati o sul pane tostato. Un sapore dolce e particolare, senza l’uso di particolari aromi, in grado di stupire e conquistare voi e i vostri ospiti 😉 La ricetta della confettura […]
Sfogliata caprese
La sfogliata caprese è una sfiziosa torta salata semplice a base di pasta sfoglia. facilissima da preparare.Pomodori, mozzarella e aromi per una torta salata perfetta per ogni occasione: come antipasto, per accompagnare l’aperitivo, come secondo piatto o piatto unico informale o per arricchire il buffet di una festa, o come pranzo al sacco per l’ufficio, […]
Insalata sfiziosa di pomodori e tonno
L’insalata sfiziosa di pomodori e tonno è un gustoso piatto freddo facile e veloce da fare e molto sfizioso.Ingredienti semplici resi irresistibili da un mix di aromi semplici e quasi sempre presenti in dispensa, per un piatto perfetto per l’estate, anche da preparare in anticipo.Leggete come fare l’insalata sfiziosa di pomodori e tonno con la […]
Pomodori ripieni in friggitrice ad aria
I pomodori ripieni in friggitrice ad aria sono un delizioso secondo piatto vegetariano, facile e veloce da preparare. Pomodori e pochi altri semplici ingredienti per un piatto leggero e facile da fare, pronto in meno di mezz’ora, perfetto per l’estate, con cottura in friggitrice ad aria, per il pranzo o la cena in famiglia, gustoso […]
Pomodori ripieni gratinati al rosmarino
I pomodori ripieni gratinati al rosmarino sono uno sfizioso piatto, perfetto come antipasto o contorno, facile da fare e molto gustoso. Si tratta di pomodorini con un ripieno di ingredienti semplici come pangrattato, formaggio grattugiato e mozzarella profumati al rosmarino, degli irresistibili bocconcini da gustare in un sol boccone, con la sola avvertenza che uno […]
Vellutata fredda di pomodori
La vellutata fredda di pomodori è un gustoso primo piatto estivo, leggero e facile da preparare. Un piatto a base di verdure gustoso e digeribile, pieno di vitamine, sali minerali e idratante, perfetto per saziarsi e prepararsi alla prova costume, adatto alle giornate più calde e da preparare in anticipo. Da non confondere con il […]
Mini tarte tatin ai pomodorini
Le mini tarte tatin ai pomodorini sono degli sfiziosi antipasti di pasta sfoglia, facili da fare e molto gustosi. Ispirate alla Tarte Tatin, un dolce di origini francesi a base di mele e pasta sfoglia, sono dei gusci di sfoglia ripieni di pomodorini caramellati, cotti “al contrario”, cioè con la farcitura disposta prima, sotto la […]
Pomodorini confit in friggitrice ad aria
I pomodorini confit in friggitrice ad aria sono uno sfizioso piatto, facile e veloce da fare. Si tratta si una preparazione che mira ad appassire i pomodori senza che questi perdano gusto, ma risultino caramellati e succosi, perfetti per condire primi piatti, arricchire insalate, sa spalmare su bruschette e crostini o da usare come contorno. […]
Pomodori alla provenzale
I pomodori alla provenzale sono un gustoso contorno o secondo piatto leggero, facile e veloce da preparare. Si tratta di pomodori farciti con pangrattato, formaggio e aromi, facili e veloci da preparare, perfetti per accompagnare qualsiasi tipo di secondo piatto, a base di carne, pesce, formaggi o uova, ma anche da gustare da soli con […]
Pomodorini caramellati in padella
I pomodorini caramellati in padella sono uno sfizioso antipasto o contorno vegetariano, facile e irresistibile. Golosi e ricchi di gusto, si possono gustare semplicemente con del pane o per arricchire altri antipasti, sulle bruschette o sulle tartine, ecc. Sono facili e veloci da preparare e cotti in padella, perfetti per le giornate più calde dell’estate. […]
Tartare di pomodori al primo sale
La tartare di pomodori al primo sale è uno sfizioso antipasto, facile da fare e molto gustoso. Ingredienti semplici come i pomodorini, il primo sale, olive e poco altro per un piatto saporito e perfetto come antipasto freddo soprattutto nelle giornate primaverili ed estive, fresco ed invitante. Leggete come fare la tartare di pomodori al […]
Pasta fredda con pomodorini e tonno
La pasta fredda con pomodorini e tonno è un gustoso primo piatto estivo, molto facile e veloce da preparare. Un piatto freddo, con ingredienti semplici, quasi sempre presenti in casa, perfetto da preparare in anticipo e da portare per il pranzo in ufficio o al mare, ricco di gusto e sapore. Leggete come fare la […]
Spiedini di mozzarella e pomodori secchi
Gli spiedini di mozzarella e pomodori secchi sono dei deliziosi antipasti finger food, facilissimi e veloci da preparare. Più che una ricetta, si tratta di una sfiziosa idea per accompagnare l’aperitivo che si prepara in pochi minuti e stuzzica il palato, oltre che la vista! Bocconcini di mozzarella, pomodori secchi sott’olio e basilico fresco, stecchini […]
Pomodori ripieni alla greca
I pomodori ripieni alla greca sono uno sfizioso piatto freddo estivo, facile e veloce da preparare. Una ricetta senza cottura, perfetta per i giorni più caldi dell’estate, gustosa, colorata e molto semplice da preparare. Si tratta di pomodori svuotati e farciti con una tipica insalata greca con feta, cetrioli e olive nere, un’idea semplice e […]
Pomodori ripieni alla siciliana
I pomodori ripieni alla siciliana sono un gustoso contorno, facile da fare e molto sfizioso. Pomodori farciti con pangrattato, acciughe capperi e prezzemolo, perfetti per accompagnare qualsiasi tipo di secondo piatto, di carne, pesce o formaggi, e da gustare sia caldo che freddo. Leggete come fare i pomodori ripieni alla siciliana con la ricetta facile […]
Uova strapazzate al pomodoro
Le uova strapazzate al pomodoro sono un secondo piatto ricco di gusto, molto facile e veloce da fare. Un classico salva pranzo o salva cena con pochi, facili ingredienti, sempre presenti in dispensa, che piace a grandi e piccini, semplice da preparare anche all’ultimo minuto, e da gustare con del buon pane casereccio e un’insalata […]
Frittelle di pomodoro alla greca
Le frittelle di pomodoro alla greca, note anche come domatokefdes, sono una ricetta tipica di Santorini, sono un gustoso antipasto finger food facilissimo da preparare. Pochi, semplici ingredienti e un procedimento facilissimo per delle irresistibili frittelle profumate e ricche di gusto, croccanti fuori e morbide dentro perfette per accompagnare l’aperitivo o per uno sfizioso apericena. […]
Maionese di pomodori
La maionese di pomodori è un gustoso condimento, facile da fare e molto sfizioso. Con solo tre semplici ingredienti, senza uova, perfetta come condimento per fritti, arrosti, tartine, panini, hamburger o quanto la vostra fantasia vi suggerisce, ha un procedimento di preparazione semplicissimo e vi stupirà piacevolmente con il suo gusto. Leggete come fare la […]
Tartine pomodoro e salmone
Le tartine pomodoro e salmone sono uno sfizioso antipasto senza cottura, facile e veloce da preparare. Ingredienti semplici e tanto gusto per un antipasto finger food perfetto sulle tavole d’estate, anche per una cena o un pranzo all’aperto, da soli o con gli amici. Leggete come fare le tartine pomodoro e salmone con la ricetta […]
Pomodorini gratinati in padella
I pomodorini gratinati in padella sono un gustoso contorno vegetariano facilissimo da preparare. Pochi, semplici ingredienti e tanto gusto per un contorno adatto ad accompagnare diversi tipi di pietanze, di carne o peche, o anche da gustare semplicemente con del buon pane! Leggete come fare i pomodorini gratinati in padella con la ricetta facile che […]
Pasta burrata e pomodorini
La pasta burrata e pomodorini è uno sfizioso primo piatto, facile e veloce da preparare. Pomodorini a spicchi e crema di burrata, foglie di basilico fresco e tanto gusto per un piatto perfetto in tutte le occasioni. Leggete come fare la pasta burrata e pomodorini con la ricetta facile che trovate di seguito, come al […]
Risotto pomodoro e burrata
Il risotto pomodoro e burrata è un gustoso primo piatto a base di riso semplice e sfizioso, facilissimo da preparare.Un gustoso risotto all’onda con ingredienti semplici e quasi sempre presenti in dispensa, arricchito da tocchi di burrata stracciata e foglie di basilico fresco, perfetto per ogni occasione e adatto a grandi e piccini.Leggete come fare […]
Crostini con pomodoro alla contadina
I crostini con pomodoro alla contadina sono uno sfizioso antipasto con ingredienti semplici e quasi sempre presenti in dispensa.I pomodori alla contadina sono una ricetta della nonna sempre semplice e deliziosa ottimi da gustare sul pane abbrustolito e perfetti per accompagnare l’aperitivo o per arricchire un apericena.Leggete come fare i crostini con pomodoro alla contadina […]
Pomodori alla griglia
I pomodori alla griglia sono un’irresistibile contorno a base di verdure, facilissimo da preparare e molto gustoso.Pochissimi ingredienti, un procedimento semplicissimo e tanto gusto per un piatto perfetto per accompagnare qualsiasi tipo di pietanza, di carne o di pesce, per arricchire panini e farciture, ma anche da solo sul pane, gustoso e irresistibile, da soli […]
Pomodori ripieni di tonno
I pomodori ripieni di tonno sono un gustoso piatto freddo estivo, facile da fare e molto sfizioso.Tonno, uova sode e qualche aroma per farcire dei pomodori sodi e maturi, un piatto perfetto da preparare anche in anticipo per pranzo o cena nei giorni più caldi.Leggete come fare i pomodori ripieni di tonno con la ricetta […]
Bruschette tonno e pomodori verdi
Le bruschette tonno e pomodori verdi sono uno sfizioso antipasto fresco e facile da preparare.Pochi ingredienti semplici e sfiziosi perfetti per un antipasto estivo da preparare per l’apericena oppure per un pasto fresco, un pranzo veloce o una cena informale, da servire magari in giardino o in terrazza, da soli o con gli amici, gustoso […]
Risotto salsiccia e pomodoro
Il risotto salsiccia e pomodoro è uno sfizioso risotto, cremoso, facile da fare e molto gustoso.Pochi, semplici ingredienti per un piatto perfetto per tutte le occasioni, che conquista il palato di grandi e piccini.Leggete come fare il risotto salsiccia e pomodoro con la ricetta facile che trovate di seguito, come al solito, subito dopo la […]
Gnocchi gratinati al pomodoro
Gli gnocchi gratinati al pomodoro sono un irresistibile primo piatto, facile da fare e molto sfizioso.Pochi semplici ingredienti, velocissimi da preparare e molto gustosi, sono un piatto perfetto per il pranzo della domenica o per un giorno di festa, o per far festa in un giorno normale :PLeggete come fare gli gnocchi gratinati al pomodoro […]
Pomodorini gratinati
I pomodorini gratinati sono un delizioso contorno, semplicissimo e sfizioso.Perfetti per accompagnare piatti a base di carne o pesce, si preparano velocemente e incontrano sempre il gusto di tutti.Leggete come fare i pomodorini gratinati con la ricetta facile che trovate di seguito, come al solito, subito dopo la foto 😉
Focaccia con pomodorini a lievitazione istantanea
La focaccia con pomodorini a lievitazione istantanea è una deliziosa focaccia, facile e veloce da preparare.Senza tempi di lievitazione, questa sfiziosa focaccia è perfetta per tutte le occasioni: per una cena informale, per accompagnare l’aperitivo, per una festa, per una merenda salata o anche come pranzo al sacco, essendo buonissima anche fredda.Leggete come fare la […]
Pomodori ripieni al formaggio
I pomodori ripieni al formaggio sono un delizioso piatto perfetto come antipasto o secondo piatto, sfiziosi e facili da preparare. Ingredienti semplici e un procedimento facile per un piatto che conquista il palato, perfetto da gustare tiepido. Leggete come fare i pomodori ripieni al formaggio con la ricetta che trovate di seguito, come al solito, […]
Risotto al pomodoro
Il risotto al pomodoro è un primo piatto tradizionale che piace a grandi e piccoli. Semplice da fare, facile, saporito e leggero è perfetto in ogni stagione, con ingredienti sempre presenti in dispensa: un vero jolly in cucina 😉 Leggete come are il risotto al pomodoro con la ricetta che trovate di seguito, come al […]
Pomodorini datterino in padella
I pomodorini datterino in padella sono un gustoso piatto, perfetti come contorno o come condimento di tartine e crostini o perfino per condire la pasta. Il sapore dolce dei datterino ben contrasta e si armonizza con l’aglio e l’origano, per un piatto tanto semplice, quanto irresistibile! Leggete come fare i pomodorini datterino in padella con […]
Crema di burrata e pomodorini
La crema di burrata e pomodorini è un gustoso antipasto facilissimo e veloce da preparare. Con pochi semplici ingredienti, che esaltano e completano il gusto della burrata, un gustoso formaggio fresco fresco di latte vaccino di origini pugliesi, una specie di sacchetto di pasta filata che contiene panna e pezzi di pasta filata, con un […]
Bucatini con pomodorini al forno
I bucatini con pomodorini al forno sono un delizioso primo piatto, semplice e molto gustoso. Il particolare tipo di cottura dei pomodorini ricorda quella dei pomodorini confit, ma in questo caso la cottura è più breve e i pomodori si cuociono interi: il gusto di questi bucatini è sublime e molto particolare… Leggete come fare […]
Gnocchi cremosi rucola e pomodorini
Gli gnocchi cremosi rucola e pomodorini sono un gustoso primo piatto, facile e veloce da preparare. Ingredienti semplici e tanto gusto per un primo piatto veloce ed economico, perfetto in ogni occasione e che conquista il palato. Leggete come fare gli gnocchi cremosi rucola e pomodorini con la ricetta facile he trovate di seguito, come […]
Riso al forno pomodoro e mozzarella
Il riso al forno pomodoro e mozzarella è un delizioso primo piatto, facile da preparare e molto gustoso. Un piatto che piace a grandi e piccini, con ingredienti semplici e tanto gusto, perfetto in ogni occasione. Scoprite come fare il riso al forno pomodoro e mozzarella con la ricetta che trovate di seguito, come al […]
Pomodori secchi sottolio
I pomodori secchi sottolio sono una gustosa conserva, deliziosa da gustare su crostini, bruschette o pane, ma anche come base per tantissime preparazioni. Prepararli in casa è molto semplice, veloce e richiede pochissimi ingredienti. Leggete come fare i pomodori secchi sottolio con la ricetta che trovate di seguito, subito dopo la foto 😉
Cheesecake salata ai pomodori
La cheesecake salata ai pomodori è una deliziosa torta salata senza cottura senza gelatina o colla di pesce, facile da fare e buonissima. Pochi, semplici ingredienti molto gustosi, e una torta salata perfetta come antipasto o secondo piatto anche quando avete ospiti. Scoprite come fare la cheesecake salata ai pomodori senza cottura e senza gelatina […]
Pasta ricotta e pomodoro
La pasta ricotta e pomodoro è un delizioso primo piatto, facile, veloce e molto gustoso. Pochi, semplici ingredienti, per un piatto che conquista il palato di grandi e piccini, facilissimo e molto veloce da preparare. Leggete come fare la pasta ricotta e pomodoro con la ricetta che trovate di seguito, come sempre, subito dopo la […]
Pomodori crudi ripieni di riso e tonno
I pomodori crudi ripieni di riso e tonno sono uno sfizioso primo piatto, fresco e perfetto nelle giornate più calde. Facilissimi da preparare, sono colorati e deliziosi, e arricchiscono allegramente le tavole d’estate. Leggete come fare i pomodori crudi ripieni di riso e tonno con la ricetta che trovate di seguito, come sempre dopo la […]
Strudel prosciutto pomodoro e mozzarella
Lo strudel prosciutto pomodoro e mozzarella è un delizioso rustico, facilissimo da preparare e molto gustoso. Pochi, semplici ingredienti, poche mosse e un rustico che conquista tutti, grandi e piccini fin dal primo assaggio. Scoprite come fare lo strudel prosciutto pomodoro e mozzarella con la ricetta che trovate di seguito 😉
Pasta pomodorini e stracchino
La pasta pomodorini e stracchino è un delizioso primo piatto, facile e veloce da preparare e molto gustoso. Pochi ingredienti e pochi passaggi, il tempo di cuocere la pasta ed un primo piatto davvero saporito, per tutta la famiglia, ma anche per stupire i vostri ospiti con gusto e semplicità. Scoprite come fare la pasta […]
Conserva di pomodorini marinati
La conserva di pomodorini marinati è una sfiziosa conserva per mettere sotto vetro i profumi e i sapori dell’estate e da utilizzare tutto l’anno. Perfetta per arricchire un primo piatto o un’insalata, come contorno, sulla pizza o una torta salata, per uno spuntino o per un aperitivo, la conserva di pomodorini marinati è facilissima e […]
Torta rustica ricotta e pomodoro
La torta rustica ricotta e pomodoro è una deliziosa torta salata perfetta come antipasto o per una cena informale. Facilissima da preparare, senza lieviti, con semplici ingredienti quasi sempre presenti in dispensa è molto gustosa e conquista il palato di grandi e piccini 😉 Provate anche voi la ricetta della torta rustica ricotta e pomodoro che […]
Quiche ai pomodorini misti
La quiche ai pomodorini misti è una deliziosa torta salata facile da preparare, con pomodorini misti, formaggio e basilico. Colorata ed invitante, senza uova e molto gustosa, perfetta per un pasto informale e con tutto il sapore dell’estate 😉 Scoprite subito dopo la foto la ricetta della quiche ai pomodorini misti: provatela e conquisterà anche […]
Spaghetti all’assassina
Gli spaghetti all’assassina sono un primo piatto di origini baresi sfizioso e saporito. Si tratta di una ricetta inventata alla fine degli anni ’60 dal ristoratore Enzo Francavilla, definito “assassino” da alcuni clienti per questo piatto piccante e irresistibile, da cui il nome dell’iconico piatto. Gli spaghetti cuociono direttamente in una padella di ferro, in […]