Torta per Anniversario di Nozze

Sono Passati Trent’ anni dall’unione di Matrimonio dei Miei Carissimi Genitori e per LORO ho avuto l’onore di preparare e decorare la Torta per festeggiare un Giorno così SPECIALE :-)

Per la realizzazione di questa torta ho acquistato varie cose che mi occorrevano nel Sito NETCASA , un portale per la casa con tantssimi Articoli… ma soprattutto di Qualità, disponibili a chiarire qualsiasi dubbio e veloci nelle spedizioni…ma non solo , visto che ho acquistato nel mese di luglio ho approfittato delle spedizioni gratuite ( l’hanno rese gratuite le spedizioni per il mese di Luglio e Agosto), ho trovato ciò che mi serviva nelle categorie “casalinghi e accessori per la cucina”  e “utensili da cucina” !

INGREDIENTI :

  • 1 dose di BASE PER TORTE  per una Teglia di Misure: 28×18 h.7 cm, (  Per preparare questa dose di “Base per Torte” ho prferio  utilizzare lo zucchero di canna SWAZILAND BRONSugar, zucchero bruno di canna dai cristalli dal tono dorato, che dona ai dolci una delicata fragranza di vaniglia )
  •  Doppia dose di Crema Pasticcera
  • Per la Bagna : 100 ml di acqua , 50 gr di zucchero e 50 ml di liquore Strega
  • 250 ml di panna fresca montata
  • 1 Glassa fondente Bianca , una piccola parte l’ho colorata Gialla per realizzare il pistillo delle Calle e un’altra piccola parte Verde per le foglie

PROCEDIMENTO:

  • Preparate la Base per la Torta e quando raffreddata tagliatela a metà
  • Nel frattempo preparatevi anche la Crema Pasticcera e la Bagna
  • La Bagna và ottenuta facendo bollire l’acqua con lo zucchero e quando raffreddata và aggiunto il Liquore
  • Bagnate la Torta e farcite con la Crema Pasticcera
  • Ricoprite la torta con la panna montata che servirà per fare da collante per il Fondente
  • Stendete il Fondente bianco ( molto sottile, io mi sono Aiutata con un Mattarello in Silicone )   e ricoprite tutta la torta
  • Realizzate le Calle ( presto inserirò un Tutorial ) , le foglie e il fiocco
  • la Scritta l’ho realizzata a mano e sopra ho passato del colorante perlescente Dorato

Se desiderate avere qualche altra informazione , contattatemi pure :-)  ma spero di avervi dato un’idea per decorare una “Torta per Anniversario di Nozze”

AUGURI DI CUORE MAMMA E PAPA’ ……

 

 

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9 commenti su “Torta per Anniversario di Nozze

  1. Cara Martina anche se in ritardo(per avarie al pc)
    Faccio tantissimi auguri a i tuoi genitori per ancora moltissimi anni!
    La torta è splendida!!!

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