Crespelle con le rosole
Le rosole o germoglio del papavero sono una meravigliosa un'erba spontanea molto utilizzata in Veneto. È proprio il…
Category: Antipasti
Frittelle con foglie di sedano
Le frittelle con foglie di sedano sono una preparazione nata dalla curiosità. Con la mia collega Barbara parlavamo…
Parmigiana di finocchi
La parmigiana di finocchi è una ricetta che mi è stata suggerita da una cliente al lavoro. Cinzia,…
Cialde di polenta
Un'altra ricetta con la mia amata polenta. Ne avete avanzate un paio di fette e non sapete cosa…
Rotolo verde verde e pancetta
Il rotolo verde verde e pancetta è un'altro grande classico del riciclo creativo in cucina. In questo caso…
Polpette #nonsibuttavianiente
E se vi dicessi che queste non sono polpette?!?! Se vi dicessi che è minestra di verdura?!?!?! Sì,…
Quiche al radicchio e scamorza
Questa quiche al radicchio e scamorza è il piatto che ho preparato dopo aver seguito la video lezione…
Uovo poché e rosa di Gorizia
L'uovo poché e rosa di Gorizia nasce dalla rivisitazione di un grande classico, uova e radicchio. La rosa…
Torta salata ai formaggi
Ho visto questa torta salata ai formaggi sbirciando nel profilo Cookpad di -Sorrisiaifornelli- e ha subito attirato la…
Polpette di zucca e cannellini
Oggi vi propongo delle sfiziose polpette di zucca e cannellini, un piatto vegetariano perfetto per tutta la famiglia.…