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Chef Gianluca Vatrano

Portata: Piatti Unici

Buccia di fico d’india impanata
Pubblicato inAntipasti, Contorni, Piatti Unici, Secondi Piatti

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chefvatrano Scritto il 26 Novembre 202226 Novembre 2022
Una ricetta tipica di Siracusa, ma usata in altre città Siciliane. La prima volta che l'ho provata non…
Ossobuco alla milanese
Pubblicato inPiatti Unici, Secondi Piatti

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chefvatrano Scritto il 23 Novembre 202223 Novembre 2022
Ricetta rivisitata
Tortino di patate
Pubblicato inPiatti Unici, Secondi Piatti

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chefvatrano Scritto il 22 Novembre 202222 Novembre 2022
Tortino sfizioso
Passatelli
Pubblicato inPasta, Pasta Fresca, Piatti Unici, Primi Piatti

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chefvatrano Scritto il 22 Novembre 202222 Novembre 2022
Piatto tipico della cucina romagnola
Zenzero marinato
Pubblicato inAntipasti, Conserva, Contorni, Marmellate e Conserve, Piatti Unici

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chefvatrano Scritto il 22 Novembre 202224 Novembre 2022
Ginger marinato
Insalata di melanzane arrostite
Pubblicato inAntipasti, Contorni, Insalate, Piatti Unici, Secondi Piatti

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chefvatrano Scritto il 20 Novembre 202224 Novembre 2022
Insalata estiva
Carbonara Romana
Pubblicato inPasta, Piatti Unici, Primi Piatti

Carbonara Romana

chefvatrano Scritto il 18 Novembre 202219 Novembre 2022
La vera ricetta della Carbonara Romana
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