Marmellata di fichi

Qui trovate la nostra videoricetta, iscrivetevi al canale per non perdervi nessuna videoricetta.✨
  • DifficoltàMolto facile
  • CostoMolto economico
  • Tempo di preparazione15 Minuti
  • Tempo di riposo30 Minuti
  • Tempo di cottura45 Minuti
  • Metodo di cotturaBollitura
  • CucinaItaliana
  • StagionalitàEstate

Ingredienti

Per un ottima marmellata di fichi

1.5 kg fichi maturi
500 g zucchero semolato

Strumenti

4 Vasetti
1 Coltello
1 Pentola
1 Scolapasta
1 Cucchiaio di legno

Passaggi

-Laviamo e spacchiamo in 4 i fichi

-Aggiungiamo lo zucchero semolato

-Mescoliamo bene

-Lasciamo a macerare per 30 minuti circa

-Passiamo il tutto sul fuoco e lasciamo cuocere mescolando di tanto in tanto per circa 45 minuti

-Mettere un cucchiaio di marmellata su di un piatto, inclinandolo se risulterà denso sarà pronto

-Versiamo ancora caldo nei vasetti, chiudiamo e riponiamo i vasetti a testa in giù fino al completo raffreddamento

Pubblicato da Giovanna Aureliano

Gionnaureliano@gmail.com