La ricetta che vi presento stasera è un piatto sfizioso, ideale per un pranzo in compagnia.
Si tratta di spaghetti al forno, ma non semplici spaghetti… sono accompagnati da polpettine fritte e poi cucinate nella salsa, melanzane fritte, mozzarella e grana, il tutto per formare un sapore unico.
Vi carico il video per rendere più semplici i passaggi per preparare questo piatto:

Sicuramente con questa ricetta sorprenderete i vostri commensali, molto buona risulterà la crosticina che si formerà sopra gli spaghetti, oltre anche alla croccantezza di alcuni spaghetti che risulteranno appunto croccanti e gustosi.

DifficoltàBassa
CostoEconomico
Tempo di preparazione40 Minuti
Tempo di cottura35 Minuti
Porzioni4/6
Metodo di cotturaForno
CucinaItaliana

Ingredienti per 4/6 persone:

400 gspaghetti
400 gmacinato manzo
150 ggrana
1mozzarella
1uovo
1passata di pomodoro
q.b.misto soffritto
q.b.olio, sale, pepe
1 ramettorosmarino
100 gpane raffermo
100 mllatte
q.b.olio per friggere
q.b.farina

Preparazione

Ricordo solo la cottura in forno, che dovrà avvenire a 200° per 35 minuti.
per il procedimento cliccate qui sotto:
Video ricetta per preparare gli spaghetti al forno clicca qui