Ricetta facile e veloce per preparare in casa delle Fette biscottate keto, adatte a chi segue un regime alimentare chetogenico. Senza utilizzo di mix e miscelati, senza glutine, senza lattosio e senza zuccheri.
Ingredienti
Strumenti
Passaggi
Per prima cosa, prendiamo un recipiente dove poter impastare tutti gli ingredienti.
Iniziamo con le tre uova, aggiungiamo l’eritritolo, lo yougurt e con una frusta, ma anche un cucchiaio amalgamiamo il tutto inserendo mano mano tutti gli ingredienti, tenendo per ultimo sempre le parti in polvere.
Otterremo così un impasto compatto e molto morbido, prepariamo una forma da forno per pancarrè precedentemente rivestita con carta forno e versiamo il composto adagiandolo bene e facendo aderire il tutto bene ai lati dello stampo.
Preparare il forno a 150° e infornare per 55 minuti
Una volta cotto, facciamo raffreddare bene e procediamo al taglio di fette alte circa 1 cm che adageremo su una teglia da forno e cuoceremo ulteriormente a 180° per 10 minuti per lato.
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Pasos
Primero, tomamos un recipiente donde puedes amasar todos los ingredientes.
Comencemos con los tres huevos, añadamos el eritritol, el yogur y con un batidor, pero también una cuchara mezclamos todo introduciendo todos los ingredientes de la mano, manteniendo las partes en polvo al final.
Obtendremos así una masa compacta y muy suave, prepararemos una forma de horno para el pan previamente cubierto con papel pergamino y verteremos la mezcla colocándola bien y adhiriendo todo bien a los lados del molde.
Preparar el horno a 150º y hornear durante 55 minutos
Una vez cocidas, dejamos enfriar bien y procedemos a cortar rodajas de aproximadamente 1 cm de altura que pondremos sobre una bandeja para hornear y cocinaremos más a 180º durante 10 minutos por cada cara.
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