In tanti confondono questa crema con quella diplomatica, invece la differenza sta in questo piccolo prospetto:
crema pasticcera : classica senza aggiunta di altro
chantilly: solo panna montata però zuccherata (rapporto 1 a 5 ) e con aroma di vaniglia
diplomatica: unione della chantilly + crema pasticcera
Ingredienti
- 250panna fresca da montare
- 50 gzucchero a velo
- 1/2baccello di vaniglia
Per chi vuole nella lista degli ingredienti se cliccate sopra ogni voce sarete indirizzati al sito del prodotto che utilizzo io per preparare la ricetta.
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