Ho cucinato queste girelle in occasione dei compleanni dei miei nipotini Gianluca & Davide, il risultato ….. gli amici le hanno divorate. Vanno bene sia per un aperitivo oppure come ho fatto io per un buffet in piedi per un’occasione speciale. Possono esser fatti in vari modi, solo con…
INSALATA DI ORZO CON VERDURE
Ingredienti per 4 persone: 250 gr. di orzo già cotto 1 peperone non troppo grande…
STROZZAPRETI CON ZUCCHINE E POMODORINI
Oggi vi posterò questa ricetta molto facile, io l’ho fatta con le zucchine (che…
INVOLTINI DI MELANZANE
Buongiorno oggi vi posto una nuova ricetta molto facile da fare e molto gustosa, potrete servirlo…
RISOTTO PORRI E ROBIOLA
Ingredienti per 2 persone: 200 gr. di riso carnaroli 150 gr. di…
FRITTELLE DI FIORI DI ZUCCA/ZUCCHINE
Questo è un tipico piatto calabrese che nella mia famiglia si fa da generazioni ormai,…
STRUFFOLI
Gli Struffoli non sono un dolce tradizionale della mia famiglia, ma ci piacciono tantissimo, generalmente…
PASTA AL FORNO CON ZUCCHINE
Ingredienti per 4 persone: 250 gr. di pasta di Kamut penne rigate 900 gr. di…
TORTA SALATA DI ZUCCHINE
Ingredienti: 900 gr. di zucchine 150 gr. di porri 3 uova 3 cucchiai di grana…
BISCOTTI MORBIDI AL LIMONE
Ingredienti per circa 30 biscotti: 350 gr. di farina 100 gr. di burro morbido 100…