Ingredienti per 4 pizze X l’impasto 500 gr di farina multicereali 500 gr di farina tipo 1 600/700…
Per 2/3 pizze farina “00” 1 kg lievito 3 g sale 25/30 g acqua 200/250 CONDIMENTO Pacchetelle San…
ingredienti: farina 500g strutto 2 cucchiai sale 1 cucchiaino miele 1 cucchiaio latte caldo qb come ultimo ingrediente…
Per 6 pizze farina tipo “00” 1 kg farina ai cereali 1% acqua 600 g lievito di birra…
Ingredienti per 4 focacce: pesto alla genovese 4 cucchiai mozzarella tritata 4 manciate piene salsiccia fresca q.b grana…
Ingredienti: pasta per pizza 100 g carciofo arrostito 1 imperiale 1 mozzarella di bufala 1 fettA Olio evo…
Ingredienti per preparare circa 25 panzerotti di media grandezza: farina 00 800 g farina a semola 200 g…
Ingredienti: Per l’impasto: Farina 00 1 kg noci o nocciole tritate 400 g acqua 600/700 g sale 30…
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