Scialatelli cozze e patate su crema di pomodori a pendolo al rosmarino di Nato Micale
Ingredienti per 4 persone: scialatelli freschi 400 g cozze 500 g pomodorini a pendolo 400 g patate 150…
La cucina è di per sé una scienza, sta al cuoco farla diventare arte. (Gualtiero Marchesi)
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