Ricetta regalata dall’Amica Laura Bertolini: Cheesecake salato al Pecorino Sardo DOP noci e pere
Ingredienti per 8 persone formaggio Philadelphia 400 g Pecorino Sardo DOP maturo 200 g noci 100 g pera…
La cucina è di per sé una scienza, sta al cuoco farla diventare arte. (Gualtiero Marchesi)
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