Ricetta regalata dall’Amico Gioacchino Di Franco: Ravioli di cernia allo zafferano e ginepro con gamberoni e scampi
ingredenti per 4 persone: ravioli di cernia 10 a persona zafferano 2 buste gamberoni 1° di Mazzara del…
La cucina è di per sé una scienza, sta al cuoco farla diventare arte. (Gualtiero Marchesi)
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