Pancakes senza uova con composta light di susine
Vi capita mai di mettervi ai fornelli senza sapere cosa state per fare? A me…
ricette senza sale aggiunto
Tag: ricetta con il kefir
Girelle dolci e soffici per la colazione
Queste girelle dolci altro non sono che dei panini sofficissimi, zuccherati appena appena, che in…
Ruota di pane (e altre idee a lievitazione naturale)
Se volete fare bella figura con i vostri ospiti, o se semplicemente avete voglia di…
Muffin alle fragole – ricetta kefir
Buongiorno!! Voglio lasciarvi la ricetta dei miei ultimi muffin alle fragole. Li ho preparati al…
Cheesecake di panna e kefir all’arancia
Ho fatto una cheesecake di panna e kefir ricoperta all'arancia. Che buona! E' piaciuta a…
Focaccia a lievitazione naturale (con starter di kefir)
E' con mio sommo piacere che oggi vi presento la mia prima focaccia a lievitazione…
Pane al kefir con semi di lino e girasole
Sto attraversando una "fase lievitazione". Dopo aver tanto sfornato (e mangiato) per giorni, ma senza…
Focaccine alle erbe aromatiche
Buongiornooo!! Ho appena sfornato delle focaccine alle erbe aromatiche. Uno dei modi, forse il più…
Plumcake cocco e mele – ricetta kefir
Ho una marea di ricette con il kefir di cui parlarvi e questo plumcake cocco…
Impasto alle erbe aromatiche
Visto che nell'articolo precedente abbiamo parlato di erbe aromatiche e spezie, ecco pronto un impasto…
Tzatziki con il kefir
Lo tzatziki è una di quelle ricette che da tanto tempo volevo provare ma che…
Soda bread al siero di kefir
Per la serie "ricette con il kefir" ma anche per la serie "esperimenti soda bread"…
Cheesecake di kefir al bicchiere
Questa cheesecake di kefir al bicchiere è la mia seconda proposta per utilizzare il kefir…
Kefir con marmellata di arance e farro soffiato
Oggi vi offro un bicchierino di kefir con marmellata di arance e farro soffiato. Dopo…
Il kefir, questo sconosciuto
Cos’è il kefir di latte? Quali sono le sue proprietà? Che differenza c’è tra kefir…
Yogurt fatto in casa, ops… ma è kefir?
Sto andando a ritroso: la ricetta precedente, quella del formaggio spalmabile, avrei dovuto scriverla dopo…
Formaggio spalmabile fatto in casa
Quella del formaggio spalmabile fatto in casa è una ricetta piuttosto diffusa in rete, perciò…