Pancakes senza uova con composta light di susine
Vi capita mai di mettervi ai fornelli senza sapere cosa state per fare? A me... Continua »
Tag: ricetta con il kefir
Girelle dolci e soffici per la colazione
Queste girelle dolci altro non sono che dei panini sofficissimi, zuccherati appena appena, che in... Continua »
Ruota di pane (e altre idee a lievitazione naturale)
Se volete fare bella figura con i vostri ospiti, o se semplicemente avete voglia di... Continua »
Muffin alle fragole – ricetta kefir
Buongiorno!! Voglio lasciarvi la ricetta dei miei ultimi muffin alle fragole. Li ho preparati al... Continua »
Cheesecake di panna e kefir all’arancia
Ho fatto una cheesecake di panna e kefir ricoperta all'arancia. Che buona! E' piaciuta a... Continua »
Focaccia a lievitazione naturale (con starter di kefir)
E' con mio sommo piacere che oggi vi presento la mia prima focaccia a lievitazione... Continua »
Pane al kefir con semi di lino e girasole
Sto attraversando una "fase lievitazione". Dopo aver tanto sfornato (e mangiato) per giorni, ma senza... Continua »
Focaccine alle erbe aromatiche
Buongiornooo!! Ho appena sfornato delle focaccine alle erbe aromatiche. :-) Uno dei modi, forse il... Continua »
Plumcake cocco e mele – ricetta kefir
Ho una marea di ricette con il kefir di cui parlarvi e questo plumcake cocco... Continua »
Impasto alle erbe aromatiche
Visto che nell'articolo precedente abbiamo parlato di erbe aromatiche e spezie, ecco pronto un impasto... Continua »
Tzatziki con il kefir
Lo tzatziki è una di quelle ricette che da tanto tempo volevo provare ma che... Continua »
Soda bread al siero di kefir
Per la serie "ricette con il kefir" ma anche per la serie "esperimenti soda bread"... Continua »
Cheesecake di kefir al bicchiere
Questa cheesecake di kefir al bicchiere è la mia seconda proposta per utilizzare il kefir... Continua »
Kefir con marmellata di arance e farro soffiato
Oggi vi offro un bicchierino di kefir con marmellata di arance e farro soffiato. Dopo... Continua »
Il kefir, questo sconosciuto
Cos’è il kefir di latte? Quali sono le sue proprietà? Che differenza c’è tra kefir... Continua »
Yogurt fatto in casa, ops… ma è kefir?
Sto andando a ritroso: la ricetta precedente, quella del formaggio spalmabile, avrei dovuto scriverla dopo... Continua »
Formaggio spalmabile fatto in casa
Quella del formaggio spalmabile fatto in casa è una ricetta piuttosto diffusa in rete, perciò... Continua »