Carpaccio di pesce spada con salsa al limone e pistacchi
State per andare a fare la spesa? Bene, ricordatevi di prendere del carpaccio di pesce... Continua »
Categoria: Pesce
Sugo di vongole rosso
Il sugo di vongole, rigorosamente rosso, è uno dei due sughi della mia... Continua »
Congelare le vongole (cotte e sgusciate)
Oggi vi racconto un'altra delle cose di casa mia, che ho imparato dalla mamma: come... Continua »
Vongole alla marinara, ricetta della mia mamma
Le vongole alla marinara sono una specialità della mia mamma. E sono - le due cose... Continua »
Spaghetti al sugo di tonno
Oggi una ricetta semplice che tutti sanno fare, alzi la mano chi non ha mai... Continua »
Trancio di salmone “impangrattato”
Il titolo vi fa sorridere? Noo, non ci credo che non avete mai cucinato un... Continua »
Rotolo al salmone con ricotta e rucola
Questo rotolo al salmone non è solo una ricetta natalizia, è buono tutto... Continua »
Spaghetti gamberetti calamari e pomodorini
Li ho fotografati al volo questi spaghetti gamberetti calamari e pomodorini. Il mio intento in... Continua »
Spaghetti gamberetti e calamari
Questi spaghetti gamberetti e calamari non sono farina del mio sacco, sono una specialità della... Continua »
Tartine al salmone natalizie
Eccomi qua finalmente con una ricetta natalizia: le tartine al salmone a forma di albero... Continua »
Salmone affumicato al limone e pepe verde
Il salmone affumicato al limone e pepe verde è una ricetta facile facile. Può essere... Continua »
Tonno su letto di lattughino con salsa saporita
Il titolo che ho dato a questo piatto, tonno su letto di lattughino con salsa... Continua »