Pane e derivati Gennaio 12, 2019 Crackers sottili e croccanti (con licoli) Si tratta dell'ultima... release, chiamiamola così!, dei millemila crackers croccanti e uno-tira-l'altro, ma davvero, che... Continua »
Colazione e Merenda Luglio 18, 2018 Panini ai mirtilli (lievitati con il mio Licoli) Eccola qui la prima ricetta di un lievitato con il Licoli che vi avevo promesso.... Continua »
Fatto in casa Maggio 5, 2017 Panini lievitati con esubero di pasta madre Eccoli qua i panini di cui vi ho parlato nella ricetta precedente, sono panini lievitati... Continua »
Colazione e Merenda Aprile 3, 2017 Girelle dolci e soffici per la colazione Queste girelle dolci altro non sono che dei panini sofficissimi, zuccherati appena appena, che in... Continua »
Fatto in casa Ottobre 28, 2016 Come fare i cestini di pasta (di pane o brisée) Questi cestini di pasta sono nati davvero per caso. In una di quelle giornate piene... Continua »