Le nostre ricette
by casamori
La ciambella al cacao, mandorle e arancia è un dolce molto goloso, perfetto da mangiare a colazione assieme ad una bella tazza di latte per iniziare la giornata con la carica del cacao e il buon umore che sono una bella fetta di una torta fatta in casa ti può dare. Sono molto contenta di […] Read more…
by casamori
I muffin al caffè sono dei piccoli e profumatissimi dolcetti perfetti per la colazione da gustare assieme ad un bel cappuccino o ad una tazza di latte al cacao. Io adoro i muffin perché sono semplicissimi da fare: basta mescolare gli ingredienti secchi, poi mescolare gli ingredienti liquidi, mescolare i due composti, versare nei pirottini […] Read more…
by casamori
I biscotti morbidi agli agrumi sono dei dolcetti molto aromatici e profumati dalla scorza di arancio, mandarino e limone. La presenza di un pizzico di lievito per dolci e di bicarbonati li rende morbidi e soffici, particolarmente adatti da mangiare a colazione o merenda. Questi biscotti morbidi agli agrumi sono semplicissimi da fare ed è […] Read more…
by casamori
La torta di mandorle e fichi secchi è una torta morbidissima a base di farina di mandorle il cui aroma è arricchito dall’aggiunta di un po’ di Amaretto Disaronno. La torta di mandorle e fichi secchi è molto semplice da fare ed è perfetta da mangiare a colazione o a merenda, specialmente in inverno quando […] Read more…
by casamori
La crostata all’albicocca è una delle torte casalinghe più classiche e più buone. Credo che la pasta frolla e quindi la crostata sia stata una delle prime torte che ho fatto. Assieme alla Torta di mele, alla Torta allo yogurt, alla Dolce alla ricotta e alla Crostata di limoni, la crostata all’albicocca è un classico intramontabile a […] Read more…
by casamori
Il dolce di castagne e pere è una torta fatta quasi totalmente con sola farina di castagne con tanti pezzetti di dolcissima pera. Questo dolce di castagne e pere è una delle poche cose che ho voglia di mangiare in questo periodo. Pensavo che il diffuso senso di nausea sarebbe passato dopo aver smesso di […] Read more…
by casamori
I biscotti di farina di grano saraceno integrale con cioccolato fondente sono dei biscotti friabilissimi preparato usando solo e soltanto farina di grano saraceno integrale, cosa che li rendi perfetti anche per i celiaci, in quando la farina di grano saraceno è totalmente priva di glutine. L’impasto è arricchito da cioccolato fondente all’80% di cacao. […] Read more…
by casamori
Gli snickerdoodle sono dei biscotti tipici americani che vengono passati in un misto di zucchero e spezie, in particolare, cannella prima di essere cotti. Gli Snickerdoodles sono perfetti da preparare in questo periodo di feste per diffondere in tutta la casa il profumo di cannella. Le ricette che si possono trovare sono varie, io ho deciso […] Read more…
by casamori
Fare i biscotti a Natale è una delle cose più amo, rende ancora più magico questa meravigliosa giornata. Così questa mattina mi sono svegliata e ho fatto questi biscotti di Natale. Si tratta di una frolla sablé realizzata con metodo sabbiato profumata al limone e ho usato gli stampini del Cookie cutter stencil set di […] Read more…
by casamori
I Cupcakes di Natale con cannella, limone e Marsala sono dei soffici dolcetti profumatissimi e molto aromatici grazie alla presenza della cannella in polvere, della scorza di limone e di qualche bel cucchiaio di Marsala. Questi dolcetti sono poi decorati con un frosting che ho fatto usando semplicemente Philadelphia, ricotta e zucchero a velo e […] Read more…
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