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Mese: Aprile 2021

Pane di segale con scarto licoli

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Pane di segale con scarto licoli

Il pane di segale con scarto licoli è realizzato al 100% con farina di segale integrale. Ha una mollica abbastanza densa, compatta, chiusa e umida e un gusto inteso e marcato. È prefetto da tostare e spalmare con quello che si preferisce. Continua a leggere…

Uova di cioccolato ripiene di mousse e caramello

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Uova di cioccolato ripiene di mousse al cioccolato e caramello

Buona Pasqua a tutti!! Le uova di cioccolato ripiene di mousse al caramello sono un dessert golosissimo e ricco di cioccolato. Più precisamente si tratta di ovetti in cioccolato al latte ripieni di caramello al fleur de sel, mousse al cioccolato al latte e un crumble al cacao amaro. Sono abbastanza semplici da fare, necessitano […] Continua a leggere…