Dal sapore intenso, corposa e vellutata, la mousse di ricotta caffè e crema whisky è il dolce al…
Dal gusto pieno, intenso e delicato. Tutti questi sapori racchiusi in un unico piatto, il risotto asparagi e…
La coulis è una salsa densa e concentrata a base di frutta o verdura, utilizzata per guarnire piatti…
Piatto leggero, ricco e gustoso, facile e veloce fa preparare. Finger food ideale per accompagnare l’ aperitivo, per…
Mangiare la frutta è una sana abitudine, che fa molto bene al nostro organismo e aiuta le difese…
Ecco un’ altro mio esperimento in cucina riuscito bene… La crema fredda al caffè! 🙂 La crema fredda…
Tutte le stagioni sono buone per farsi frullati con la frutta del periodo. Questa, ad esempio, è la…
Chi non ama i carciofi? E la primavera è proprio la stagione di questo meraviglioso ortaggio. Io, come…
Ecco, finalmente con l’ arrivo della bella stagione cominciano i primi funghi e dove vivo io i primi…
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