Pomodori ripieni di melanzane

Pomodori ripieni di melanzane

Una ricetta gustosa e saporita, i pomodori ripieni di melanzane sono perfetti come secondo piatto o per un contorno di verdure sfizioso ed insolito! 😉 Facilissimi e veloci da preparare, un modo carino e semplice per portare in tavola tanta bontà!... Continua »
Zucchine con menta piperita

Zucchine con menta piperita

Se amate le zucchine non potete lasciarvi sfuggire questa deliziosa ricetta, le zucchine con menta piperita. Sono facili da preparare e pronte in poco tempo, non hanno bisogno di cottura perchè sono marinate nell’ aceto. Dal sapore delicato ma intenso, profumate di menta e con quel tocco in più che... Continua »
Dado vegetale fatto in casa

Dado vegetale fatto in casa

Tra tutte le conserve che preparo, non poteva mancare il dado vegetale fatto in casa e questa è la stagione giusta per prepararlo. Con tutti i prodotti genuini che ci dà l’ orto, sarebbe un peccato sprecare l’ occasione di farsi scorta di dado vegetale per l’ inverno! 🙂 Facile... Continua »
Pesto di basilico vegano

Pesto di basilico vegano

Dal profumo intenso e deciso, il pesto di basilico vegano è una vera bontà! 🙂 Ideale per condire la pasta, il riso e sulle bruschette è davvero delizioso. Bastano pochi e semplici passaggi per avere un pesto di basilico vegano pronto all’ uso, oppure potete anche conservarlo e usarlo al... Continua »
Riso freddo con cruditè di verdure

Riso freddo con cruditè di verdure

L’ estate l’ orto ci regala tante buone verdure e io ho usato alcune tra tutte queste delizie, per preparare il riso freddo con cruditè di verdure… Il piatto perfetto per l’ estate! 😉 Dal gusto ricco, intenso e gustoso, facile e veloce da preparare, ideale per feste, buffet e... Continua »
Spaghetti fiori di zucca zucchine e pomodorini

Spaghetti fiori di zucca zucchine e pomodorini

Questa è la stagione ideale per preparare gli spaghetti fiori di zucca zucchine e pomodorini con tutti ingredienti freschi e, se avate l’ orto come me, è ancora più soddisfacente farli con il proprio raccolto. 😉 Primo piatto ricco e gustoso, è davvero semplice e veloce da preparare… Ora vi... Continua »
Riso freddo con pesca e ananas

Riso freddo con pesca e ananas

Fresco, leggero, appetitoso e… insolito! 🙂 Il riso freddo con pesca e ananas è ricco, intenso e gustoso, è un piatto freddo facile e veloce da preparare, perfetto per l’ estate. Ideale anche per i vostri feste e buffet. Se presentato in coppette monoporzione è adatto anche come finger food.... Continua »
Passata di pomodori aromatizzata al basilico

Passata di pomodori aromatizzata al basilico

Ormai sono più di 10 anni che tutte le estati aiuto i miei a fare la passata di pomodori aromatizzata al basilico. Loro hanno un bell’ orto grande, con tantissime verdure e tante sono le piante di pomodori che mettono… Ci sono i ciliegini, i cuore di bue, i cirio... Continua »
Sorbetto cioccolato e menta

Sorbetto cioccolato e menta

Quest’ anno il caldo sicuramente non si lascia desiderare e per chi come me ama il sole e il caldo, perchè adora gelati e sorbetti, è la stagione ideale per crearne di deliziosi ed invitanti. Così per rinfrescarmi con gusto ho preparato il sorbetto cioccolato e menta, una vera esplosione... Continua »
Focaccia pomodorini e origano

Focaccia pomodorini e origano

Se siete alla ricerca di una ricetta deliziosa e fragrante, dal gusto pieno e intenso, la focaccia pomodorini e origano è la focaccia perfetta per voi! 🙂 I vostri ospiti non riusciranno a resistere a tanta bontà… Con pochi e semplici ingredienti conquisterete i loro palati!... Continua »