Muffin zucchine ricotta e pomodorini

Muffin zucchine ricotta e pomodorini

Piccoli e gustosi, dal sapore ricco, intenso, ma delicato, ecco i muffin zucchine ricotta e pomodorini. Facili e veloci da preparare, gli ingredienti si sposano perfettamente tra loro, le zucchine e i pomodorini rendono questi muffin umidi e teneri. Se volete stupire i vostri ospiti, preparateli e vedrete che figurone!... Continua »
Involtini di prosciutto con insalata russa

Involtini di prosciutto con insalata russa

Semplici e veloci da reparare, dal gusto ricco, pieno e intenso, gli involtini di prosciutto con insalata russa sono gli antipasti perfetti se avete poco tempo, ma volete fare bella figura con i vostri ospiti. Ideali per buffet e feste, gli involtini di prosciutto con insalata russa non hanno neanche... Continua »
Tartine di polenta con gorgonzola e noci

Tartine di polenta con gorgonzola e noci

Quante volte preparate porzioni abbondanti per paura che non sia abbastanza? Epoi alla fine vi ritrovate con ancora tante cose, che potreste farci un’altro pranzo. Infatti, non è una brutta cosa “riciclare” il cibo, perchè innanzitutto è brutto buttarlo via, ma soprattutto perchè possono venirne fuori delle ricettine niente male,... Continua »
Carpaccio di polpo su letto di rucola con olive nere

Carpaccio di polpo su letto di rucola con olive nere

Il carpaccio di polpo, antipasto raffinato e delicato al palato. Perfetto per le grandi occasioni, per i pranzi e le cene delle feste, ma soprattutto se volete fare un figurone con i vostri ospiti, ne vale veramente la pena! 😉 Non è proprio un piatto semplicissimo da preparare, ma con... Continua »
Insalata russa fatta in casa con pochi e semplici ingredienti

Insalata russa fatta in casa con pochi e semplici ingredienti

In molti di voi conoscono l’insalata russa, utilizzata soprattutto per antipasti e aperitivi, da sola o negli involtini di qualsiasi genere. Io vi propongo di provare a farla in casa, perchè è davvero semplice e veloce da preparare, per averla così sempre pronta all’uso! 😉 Ci sono molte teorie sulle... Continua »
Dolci delle feste tante idee per tutti i gusti

Dolci delle feste tante idee per tutti i gusti

In questa raccolta di dolci delle feste troverete tantissime idee da realizzare nei periodi festivi, dove, tanti di voi, sicuramente si troveranno a fare pranzi e cenoni in compagnia di amici e parenti. Ed è in queste occasioni che ognuno vuol dare il meglio di se e fare bella figura... Continua »
Girelle di pasta sfoglia prosciutto e parmigiano

Girelle di pasta sfoglia prosciutto e parmigiano

La pasta sfoglia, che sia quella pronta o quella fatta in casa, è ottima per fare tanti piatti gustosi e sfiziosi. Si presta al dolce e al salato, come stuzzichini o secondi piatti corposi, è molto utile e versatile in cucina… Ecco perchè oggi vi propongo le girelle di pasta... Continua »