Pane all’anice
PANE ALL'ANICE Dopo anni che avevo smesso, finalmente l'anno scorso (tempo e bimba permettendo :) )ho ripreso a leggere. Ho letto soprattutto libri leggeri, che mi facessero volare con la fantasia, magari in posti lontani o storie magiche e piene…
Pasta frolla al caffe’
PASTA FROLLA AL CAFFE' Da quando ho finalmente trovato una ricetta base per fare la…
Pesci di pasta frolla
PESCI DI PASTA FROLLA Quest'anno più che mai, c'è bisogno di svagarsi e io vi…
Rose di mele
ROSE DI MELE Era una vita che volevo preparare le rose di mele, quelle facilissime…
Crema caffe’
CREMA CAFFE' Oggi vi propongo la crema caffe', una crema spalmabile dal sapore e dall'aroma…
Ossibuchi alla milanese
OSSIBUCHI ALLA MILANESE L'ossobuco è un taglio di carne di bovino, che proviene dalla tibia dell'animale, contenente appunto l'osso col buco dove passa il midollo. La ricetta per prepararlo prevede una lunga cottura, che lo rende tenero e succulento. Lo…
Uova mimosa
UOVA MIMOSA E anche questa ricetta sono riuscita finalmente a farla e fotografarla. Eh già,…
Struffoli ricetta
STRUFFOLI RICETTA Gli struffoli, sono uno tra i dolci tradizionali napoletani, tipici di Carnevale e…
Torta di mele e yogurt
TORTA DI MELE E YOGURTLe torte fatte in casa sono sempre le più buone! :)…
Radicchio con besciamella
RADICCHIO CON BESCIAMELLA E GRANELLA DI NOCCIOLE E dopo tanti mesi di assenza, rieccomi con…