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Menù di Ferragosto raccolta di ricette

Fin da piccola, il giorno di Ferragosto l’ ho sempre festeggiato in famiglia.
A volte a casa, a volte al mare e negli ultimi anni lo trascorro in montagna, sempre circondata da buona compagnia, con ottimo cibo e vino, che non mancano mai! 😉
Quindi, per chi ha pensato di trascorrere il Ferragosto in compagnia, di parenti o amici ed è alla ricerca di un pranzo completo, dall’ antipasto al dolce, questo è il menù che ho scelto per voi.
Un menù di Ferragosto che racchiude una raccolta di ricette, tutte facili e veloci da preparare.
Se resterete a casa, sarete al mare o in montagna, nel menù di Ferragosto troverete ricette per tutti i gusti! 😉

Menù di Ferragosto raccolta di ricette

Menù di Ferragosto

Per leggere le ricette del menù di Ferragosto cliccate sui seguenti link:

Antipasti:

Rotolo di salmone e rucola

Rotolo di salmone e rucola
Involtini di zucchine

Involtini di zucchine
Focaccia ai peperoni e olive nere

Focaccia ai peperoni e olive nere
Cestini di pasta sfoglia radicchio e wurstel

Cestini di pasta sfoglia radicchio e wurstel

Primi piatti:

Riso freddo mediterraneo

Riso freddo mediterraneo
Spaghetti allo scoglio

Spaghetti allo scoglio
Penne gustose al salmone

Penne gustose al salmone

Secondi piatti:

Polpettone freddo patate e tonno

Polpettone freddo patate e tonno
Melanzane ripiene alla parmigiana

Melanzane ripiene alla parmigiana
Frittatine di zucchine e cipolle

Frittatine di zucchine e cipolle
Gamberetti di fiume fritti

Gamberetti di fiume fritti

Dolci:

Sorbetto cioccolato e menta

Sorbetto cioccolato e menta
Mini cheesecake alle peschenoci

Mini cheesecake alle peschenoci
Mousse di ricotta caffè e crema whisky

Mousse di ricotta caffè e crema whisky

Se cercate altre idee per il menù di Ferragosto qui nello “ Speciale Ferragosto ” troverete altre ricette gustose! 😉

Se vi piacciono le mie ricette seguitemi anche su facebook:  Carmencita da leccarsi le dita

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