Scaloppine di lonza ai funghi

Scaloppine di lonza ai funghi

SCALOPPINE DI LONZA I FUNGHI Adoro le scaloppine di lonza, e preparo spesso e diversi modi, perchè oltre ad essere gustosissime, sono anche facilissime da fare e velocissime, quindi sono anche perfette se avete poco tempo per stare ai fornelli. :) Seguite i miei consigli e avrete delle scaloppine di... Continua »
Pancake ricetta base

Pancake ricetta base

PANCAKE RICETTA BASE Ho scoperto i pancake circa 10-12 anni fa, qunado una ragazza australiana mi ha invitato a colazione. Una colazione tipica australiana, con svariate prelibatezze da mangiare e tra questi c'erano anche i pancake. Mi sono piaciuti così tanto che non potevo non chiedere la ricetta e, dopo... Continua »
Cuore di pasta sfoglia ricetta salata

Cuore di pasta sfoglia ricetta salata

CUORE DI PASTA SFOGLIA RICETTA SALATA L'aperitivo ideale per le occasioni speciali. Il cuore di pasta sfoglia è semplicissimo da preparare, con le foto passo passo del procedimento sarà ancora più semplice. Golosissimo e friabile, con un ripieno di formaggio spalmabile e prosciutto cotto, a dare quel tocco in più... Continua »
Salsicce e friarielli ricetta napoletana

Salsicce e friarielli ricetta napoletana

SALSICCE E FRIARIELLI RICETTA NAPOLETANA Questa ricetta è come la faceva mia nonna, tramandata a mia mamma e che ho imparato a fare anch'io. Poco alla volta sto cercando di imparare tutti i piatti della mia tradizione. Tra tradizione campana e lombarda, negli ultimi anni mi sto facendo una vera... Continua »
Torta cioccolato e frutti di bosco

Torta cioccolato e frutti di bosco

TORTA CIOCCOLATO E FRUTTI DI BOSCO Il dolce perfetto per le occasioni speciali. Ideale per festeggiare San Valentino, per la festa festa della mamma o per un compleanno. Si sa i dolci con panna e cioccolato li amano in tanti, se poi gli date una forma a cuore e aggiungete... Continua »
Coniglio arrosto con patate al rosmarino

Coniglio arrosto con patate al rosmarino

Coniglio arrosto con patate al rosmarino Se siete alla ricerca di un secondo piatto, semplice, facile e gustosissimo, io vi propongo il coniglio arrosto e con le patate al rosmarino avrete anche il contorno. :) A casa mia è piace tanto questa ricetta, infatti lo faccio spesso, anche perchè non... Continua »
Menu di San Valentino

Menu di San Valentino

Menu di San Valentino Se siete alla ricerca del menù ideale per San Valentino, io ho preparato una raccolta di ricetta semplicissime da fare, pensate proprio per una cenetta a due. Per rendere questo giorno davvero speciale, basta poco, io ho pensato al menù per voi, quindi non vi resta... Continua »
Zuppa di verza con patate e fagioli borlotti

Zuppa di verza con patate e fagioli borlotti

Zuppa di verza con patate e fagioli borlotti Ecco la versione vegetariana del piatto "salame piccante con verza", una versione altrettanto ricca e gustosa. Semplicissima da fare, accompagnatela con delle fette di pane tostato ed insaporito (venite a scoprire come ;) ) e sono sicura che mi darete ragione che... Continua »
Polpette al sugo ricetta

Polpette al sugo ricetta

Polpette al sugo ricetta Se amate le ricette tradizionali, quelle preparate delle nonne, allora dovete assolutamente provare queste polpette. Ecco un secondo piatto della tradizione napoletana, che ho visto preparare da mia nonna fin da piccola e quante ne ho mangiate! :) Sono semplicissime da preparare, io ho usato carne... Continua »
Cinghiale alla cacciatora

Cinghiale alla cacciatora

Cinghiale alla cacciatora Adoro le ricette di famiglia e scoprirne di nuove mi ispira a provarle, sia a mangiarle che a cucinarle. ;) La ricetta che vi propongo oggi, appunto il cinghiale alla cacciatora, l'ho scoperto un pò di anni fa da mia cugina (diventata), che lo fa buonissimo, ma... Continua »