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peperoni

Plum Cake salato

Oggi ho sperimentato questo bellissimo e buonissimo Plum Cake salato prendendo spunto da varie ricette nel web. Anche questo può essere protagonista delle nostre tavole d Pasqua o per le scampagnate. Anche se il periodo che stiamo vivendo ci tiene lontani purtroppo da questi pensieri, ma sappiamo che passerà, sappiamo che torneremo a correre nei […] Continua a leggere…

Peperoni fritti con cipolla di Tropea-La cucina di Carlotta

Contorno “calabro”, meravigliosamente delizioso. Lo so posso sembrare monotona, presentando questi due ortaggi in tutte le loro varianti, ma qui in estate sulle nostre tavole non mancano mai.Ingredienti, indovinate un po’? Direi: peperoni, cipolla di Tropea, olio extravergine di oliva, sale e una buona pancia.  I peperoni nostrani come già vi ho fatto vedere, sono […] Continua a leggere…

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