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Cupcakes al cioccolato e peperoncino

Ecco dei fantastici Cupcakes al cioccolato e peperoncino per festeggiare l’amore e stupire con dei piccoli dessert fatti di passione, cioccolato e note piccanti. Due ingredienti che esaltano i sensi e che messi insieme sono una vera “pozione” afrodisiaca per le vostre cenette a lume di candela e non solo. Visto che si avvicina San […] Continua a leggere…

Torta al cioccolato e peperoncino-La cucina di Carlotta

Un accostamento di sapori che ad alcuni potrà sembrare strano, ma che in realtà non lo è affatto. Il cioccolato, presso i Maya, veniva chiamato kakaw uhanal, ossia Cibo degli dei. Con l’aggiunta di acqua calda, essi preparavano una bevanda appunto a base di cacao, alla quale spesso aggiungevano del peperoncino piccante. Una delle leggende, sulle origini […] Continua a leggere…