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Polpette

Polpette di ricotta passate in granella di pistacchio-La cucina di Carlotta

Delle gustosissime polpette di ricotta, ancora più buone grazie all’aggiunta della granella di pistacchio.  Semplicissime da fare e veloci. Sono finite nel giro di 5 minuti. Una tira l’altra. Se non avete la granella di pistacchio potete farle anche senza. Ingredienti: circa 300 gr. di ricotta di pecora o vaccina 1 uovo 2 cucchiai di parmigiano […] Continua a leggere…