Le capesante gratinate sono un’ottima idea per un antipasto… non convenzionale!
Ricetta facile da preparare ma molto gustosa a base di pangrattato aromatizzato. Ottime anche in versione gluten free.
Ingredienti
6 capesante
100 g pangrattato
q.b. pepe nero
q.b. prezzemolo
q.b. sale
40 g olio di oliva
4 pomodorino ciliegino
1 scorza di limone
Strumenti
Passaggi
Dosi variate per porzioni