Le ugly cake, le torte brutte, sono la tendenza del momento.
Nate in contrasto con le torte perfettine in pasta di zucchero di cake design,
queste torte ricordano le preparazioni imperfette casalinghe, decorate con colori improbabili ed accostamenti audaci;
si distinguono per i messaggi ironici e graffianti che sostituiscono il il classico “Buon Compleanno”.
Ecco quella per il 31° compleanno di Elena: “TANTO NON LI DIMOSTRO”.
Torta ugly cake
base in pan di spagna alla vaniglia
farcita con strati di crema pasticcera
e crema pasticcera al cioccolato
copertura e decori in panna montata colorata
viole vere edibili
RICETTE
by Giulia
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