treccia dolce

treccia dolce lievitata, ideale per colazione

treccia dolce

 
½ kg di farina manitoba,

2 uova,

80 g zucchero,

1 cucchiaino miele,

60 g burro,

25 g lievito,

sale, aromi (vaniglia),

latte q.b. (50 g) x impastare sodo

granella di zucchero

 

Impastare bene tutti gli ingredienti,

fare lievitare 1 ora coperto in ambiente caldo,

reimpastare e formare la treccia,

spennellare con il latte e mettere la granella,

lasciare lievitare nella teglia a forno spento per almeno due ore,

cuocere in forno a 180 gradi per 1/2 ora.

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