sugo rosso al tonno
400g bucatini o altra pasta di semola o tagliatelle all’uovo
160g Tonno sott’olio
200g Salsa di pomodoro
Cipolla, aglio o scalogno
Capperi Acciughe e olive (facoltativi)
100g Formaggio parmigiano grattugiato
Olio, origano, sale, prezzemolo
Rosolare cipolla con olio
Aggiungere il tonno e spezzettarlo con forchetta
Aggiungere gli altri ingredienti
Far cuocere fino a che il sugo si addensa.
Condire con il sugo e formaggio parmigiano
Decorare a piacere con prezzemolo