pollo in umido

un gustoso pollo in umido

pollo in umido

tagliare a pezzi a lavare bene un pollo

tritare verdure: sedano cipolla carota rosmarino prezzemolo alloro aglio

in una padella rosolare il pollo con olio cipolla e rosmarino

sfumare con un bicchiere di vino bianco

aggiungere le verdure, sale e dado

aggiungere la passata di pomodoro, 1 cucchiaio di triplo concentrato di pomodoro ed 1 bicchiere di acqua

cuocere a fuoco lento per 2 ore

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