un gustoso e croccante merluzzo fritto, semplice e veloce
merluzzo fritto
tagliare a pezzi il merluzzo
mischiare farina bianca con farina gialla (per polenta) a grana grossa
passare i pezzi nelle farine
friggere in abbondante olio per frittura
scolare ed asciugare con carta per fritti
servire ben caldo con fettine di limone
