appetitosa insalata russa, nella versione senza legumi
Lessare o cuocere a vapore le carote, patate, cavolo
Tagliarle a pezzetti
(aggiungere a piacere capperi, olive, cetrioli, uova sode a pezzetti)
aggiungere il tonno in scatola sminuzzato,
condire con olio, aceto e sale
Aggiungere la maionese e mescolare delicatamente
Decorare con maionese, capperi, uova sode a fettine
La ricetta originale prevede l’aggiunta di piselli)
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