insalata russa senza legumi

appetitosa insalata russa, nella versione senza legumi

insalata russa

Lessare o cuocere a vapore le carote, patate, cavolo

Tagliarle a pezzetti

(aggiungere a piacere capperi, olive, cetrioli, uova sode a pezzetti)

aggiungere il tonno in scatola sminuzzato,

condire con olio, aceto e sale

Aggiungere la maionese e mescolare delicatamente

Decorare con maionese, capperi, uova sode a fettine

La ricetta originale prevede l’aggiunta di piselli)

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