una ciambella classica per colazione, velocissima e con ingredienti semplici
ingredienti
400 farina
150 burro
250 zucchero
1 bicchiere di latte (o di panna)
3 uova
1 bustina di lievito in polvere
un pizzico di sale
aroma a piacere: limone grattugiato o arancia , vaniglina, rum, ecc.
procedimento
Mescolare a lungo tutti gli ingredienti
Versare l’impasto in una teglia per ciambelle imburrata e infarinata
Cuocere in forno già caldo a 180° per 35/40 minuti
Provare la cottura con uno stecchino
variante
aggiungere all’impasto della ciambella classica granella di nocciole, gocce di cioccolato, pezzetti di mela
vedi la ricetta della ciambella all’arancia
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