bucatini tonno e pomodoro

appetitosi bucatini conditi con sugo al tonno e pomodoro

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ingredienti per 4 persone

400g  bucatini
160g Tonno sott’olio
200g Salsa di pomodoro
Cipolla, aglio o scalogno
100g Formaggio parmigiano grattugiato
Olio, origano,  sale,  prezzemolo
Capperi Acciughe e olive (facoltativi)

Rosolare cipolla con olio
Aggiungere il tonno e spezzettarlo con forchetta
Aggiungere gli altri ingredienti
Cuocere fino a che il sugo si addensa
Condire con il sugo e formaggio parmigiano
Decorare a piacere con prezzemolo

variante: utilizzare altra pasta di semola o tagliatelle all’uovo

vedi la ricetta degli spaghetti alla crema di tonno

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