Pubblicato inverdure
Vellutata di cavolfiore bianco alle mandorle tostate
Tempo di rientrare nella nostra taglia, dopo gli eccessi festivi, per cui la ricetta che vi propongo è…
Tag: timo
Gamberoni del Mediterraneo marinati
Oggi ho avuto la fortuna di poter acquistare dei magnifici gamberoni appena pescati: voi direte: ma che fortuna…
Pubblicato inSecondi di pesce
Zuppetta di calamaretti alla curcuma
Oggi vi propongo una zuppetta di calamari dal gusto molto particolare, consigliata a chi vuole sperimentare. Sono necessari…
Pubblicato inSecondi di pesce
Trota salmonata al forno con patate
Vivo in riva al mare, si può dire, e il pesce che cucino è sempre quello del nostro…
Pubblicato inantipasti
Salad cake ai piselli e zucchine
E’ una torta salata vegetariana, una sorta di cheese cake, da consumare fredda e quindi si può…
Pubblicato inantipasti
Tartare di cernia agli aromi
Per tutti gli amanti del pesce crudo marinato, eccovi una fresca ricetta: cernia marinata agli aromi. Potrete servirla…
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Tagliatelle con pesto di bietoline
Un primo veloce con un condimento a crudo, molto fresco, estivo e dal gusto delicato: oggi per voi…