Pubblicato inconserve
Sale aromatizzato alle erbette dell’orto
Nel mio orto c’è un’esplosione di profumi: rosmarino, salvia, menta, erba cipollina, citronella, alloro, origano. Ho pensato di…
Tag: rosmarino
Gamberoni del Mediterraneo marinati
Oggi ho avuto la fortuna di poter acquistare dei magnifici gamberoni appena pescati: voi direte: ma che fortuna…
Pubblicato inSecondi di pesce
Trota salmonata al forno con patate
Vivo in riva al mare, si può dire, e il pesce che cucino è sempre quello del nostro…
Pubblicato inprodotti da forno
Grissini con lievito madre
Ogniqualvolta devo rinfrescare il mio lievito madre e mi ritrovo un piccolo spazio di tempo, utilizzo l’esubero di…
Pubblicato indolci
I ceci …. nel cesto
Niente di innovativo e nessun ingrediente esotico, solo ciò che troviamo in dispensa, magari in un angolo dimenticato.…